Amphore 2024
6er-Pack Amphore 2024
Die Cuvée Amphore ist ein trockener Weißwein aus einer einzigen Rebsorte, der sich durch eine sanfte, vollmundige Note auszeichnet, die auf die während des Ausbaus freigesetzten Polysaccharide und Mannoproteine zurückzuführen ist. Dank ihrer Porosität ermöglicht die Amphore sowohl die Erhaltung der Frucht als auch die natürliche Entwicklung des Weins.
100 % Sauvignon Blanc
Boden aus Lehm und Kies/Kieselsteinen. Der Lehm speichert Wasser und versorgt die Rebe mit Nährstoffen, während die Kieselsteine für Drainage und Wärme sorgen. Diese Kombination begünstigt eine ausgewogene Reifung und konzentriert die Trauben.
Die Nase ist exotisch mit Noten von Mango und Litschi. Am Gaumen ist er vollmundig, üppig und straff, mit einer strahlenden Aromenvielfalt. Der Ausbau in Amphoren bewahrt die Fruchtigkeit und verleiht dem Wein gleichzeitig Tiefe und Eleganz, was ihn komplex und vollmundig macht.
€ INKL. MWST.
Kostenlose Lieferung : Profitieren Sie von der kostenlosen Lieferung bei Bestellungen ab 6 Flaschen innerhalb Europas.
Schnelle Lieferung : Erhalten Sie Ihre Weine schnell zu Hause mit unserem optimierten Lieferservice.
Informationen über WeinAmphore 2024
Meeresfrüchte, scharfe Gerichte, Käse
9 Monate Ausbau in kleinen Mengen (3 Amphoren), was ein kontrolliertes reduktives Profil begünstigt. Erhaltung der Frucht dank des reduktiven Profils und des begrenzten Austauschs mit der Außenwelt. Ungefilterter, ungeklärter Wein, stabil und trinkfertig.
Innovation und Tradition: unser moderner Weinkeller
Im Jahr 2020 haben wir einen hochmodernen Weinkeller eingeweiht, der Respekt vor der Tradition mit önologischer Innovation verbindet:
Sorgfältig ausgewählte Barriques und Fässer für einen maßgeschneiderten Ausbau
Tanks aus Beton und Edelstahl, um die Reinheit der Frucht zu bewahren
Ton-Amphoren für eine sanfte und natürliche Weinbereitung
Diamant"-Tanks für eine optimale Extraktion der Aromen
Diese moderne Infrastruktur ermöglicht es uns, jede Rebsorte zu sublimieren und Weine von bemerkenswerter Feinheit und Komplexität zu kreieren.
Finde uns auf Instagram
Tauchen Sie mit den neuesten Aufnahmen aus unserem Alltag, unseren Weinbergen und besonderen Veranstaltungen direkt von unserem Instagram in die Welt unseres Weinguts ein. Folgen Sie uns auf einer visuellen Immersion, die die Schönheit und Authentizität unserer Weine und unseres Terroirs feiert.
%201.svg)