Romane 2022
6er-Pack Flaschen Romane 2022
Romane 2022 bringt weiterhin den einzigartigen Stil des Weinguts zum Ausdruck, mit einer reichen Aromenpalette von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Wein bietet eine ausgewogene Struktur und einen lang anhaltenden Abgang.
Semillon (70%), Sauvignon Blanc (30%)
Boden: Lehm-Kalk- und Kieshänge, 30 Jahre alte Rebstöcke
Intensive Nase von Heu, getrockneter Ananas, verbrannter Zitrone, Salbei und getrockneten Gewürzen. Mittelkräftig mit vibrierender Säure und konzentriertem Gaumen. Rauchiger Charakter.
€ INKL. MWST.
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Informationen über WeinRomane 2022
Gegrillter Fisch, gebratenes Geflügel, Hartkäse
Manuelle Ernte, Gärung bei niedriger Temperatur in neuen Barriques (70%), eiförmigem Tank "Diamante" (15%), Amphoren (15%), Ausbau auf der Feinhefe während 6 Monaten
Innovation und Tradition: unser moderner Weinkeller
Im Jahr 2020 haben wir einen hochmodernen Weinkeller eingeweiht, der Respekt vor der Tradition mit önologischer Innovation verbindet:
Sorgfältig ausgewählte Barriques und Fässer für einen maßgeschneiderten Ausbau
Tanks aus Beton und Edelstahl, um die Reinheit der Frucht zu bewahren
Ton-Amphoren für eine sanfte und natürliche Weinbereitung
Diamant"-Tanks für eine optimale Extraktion der Aromen
Diese moderne Infrastruktur ermöglicht es uns, jede Rebsorte zu sublimieren und Weine von bemerkenswerter Feinheit und Komplexität zu kreieren.
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